近日，中國產學研促進會正式發布《健康零食通用要求》團體標準，在健康零食的概念和基本要求等方面進行了系統的明確規定，該標準已于1月12日正式實施。據悉，華海藥業旗下的華海健康科技（浙江）有限公司為《健康零食通用要求》團體標準起草單位之一。

  隨著生活水平的不斷提升及后疫情時代的背景下，人們對零食的需求不斷加大，《2022年中國休閑零食行業研究報告》顯示，近七年來中國休閑零食市場每年的復合增長率維持在11%以上，預計2022年將突破1.5萬億元。在需求不斷加大的同時，要求也在不斷變化，不僅僅滿足好吃、能吃飽，更是要健康、有趣。據《2022全球食品飲料趨勢》顯示，食品飲料產品營養成分、功能性成分越來越受消費者關注，除低糖、低脂、低卡等成分創新產品外，具有特定功能的產品品類也在增加。當前“低糖低脂”、“零添加”、“無蔗糖”等飲食標準正在影響著現在的零食行業風向。但這些健康零食的標準在哪里呢？

  在健康零食方面，大家的購買邏輯大致有知名度、功能添加含量、包裝等方面組成，認為就是優質健康食品，但是忽視了產品本身是否是真的健康零食。這也是因為沒有衡量健康零食的標準所致，健康零食一直沒有明確的原料要求、感官要求、理化指標、食品安全指標、食品添加劑等多方規范，導致市面上出現了許多不符合標準的“健康食品”，影響消費者對食品的選購。因此由中國產學研合作促進會歸口，中國標準化研究院、中國保健協會食物營養與安全專業委員會等25家機構單位牽頭起草，34位專業人士共同編制了《健康零食通用要求》團體標準。

  華海健康在大健康領域不斷突破，在行業團標的起草上也頻見身影，通過采訪得知，華海健康非常重視相關行業團標的發布，希望整個健康零食市場可以在一定程度上保護消費者的食品健康和安全，讓消費者買到更多健康有效的好產品。

  也希望健康零食行業越來越規范，助力健康零食市場良性發展，為中國消費者的營養、健康生活保駕護航。